envíado por r | 25 Diciembre 2006 | sin comentarios
Hoy 25 de Diciembre del 2006 día de navidad empiezo una nueva etapa en este blog que tan amablemente me ha dejado marandes. Dado que he tenido problemas con el nº alto de visitas en Jazztelia donde el servidor no lo podía soportar y viendo que no habilitaron otro servidor. Empezaremos una nueva etapa. Por cierto la web es www.marandes.com/andalucia/
envíado por r | 21 Diciembre 2006 | sin comentarios
Ayer el senando aprobó el nuevo Estatuto de Andalucía con algo que siempre he defendido desde estas páginas que cualquier cosas importante que se haga tenga en cuenta el consenso como punto de partida para realizarlo ya que si se legisla sin consenso es estar todos los día crispado. Los votos en el senado nunca se habían producido ya que el estatuto ha tenido 242 votos a favor de los 243 registrados, con la única abstención de un senador del BNG. Ningún estatuto tramitado ha tenido tal respaldo y hay que darle mis más sinceras felicitaciones a todos los andaluces que han participado en que esta reforma tenga el respaldo de todos los políticos con la única y lamentable excepción del partido andalucista que no ha comprendido que para que una ley tenga la legitimidad de los ciudadanos en la calle debe de tener el consenso de todos. Creo que todos los partidos han ganado por que el pp de Javier Arenas a la cabeza controlando las negociaciones junto con Antonio Sáenz han hecho un buen trabajo. Manuel Chaves Controlando las negociaciones junto con Manuel Gracia. Las buenas apuestas de Diego Vanderas y Concha Caballero. También destacaría el trabajo de Ildefonso del Olmo y de Pilar González aunque estos lamentablemente no estuvieron en el acuerdo final por que el partido Andalucista se quedo fuera sin entender que por que lo hizo. Tenemos un estatuto como siempre he defendido de consenso y donde todos unan en vez de separar. Me ha parecido también bien que el Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía solicitara al Gobierno que delegue en la administración autonómica la organización del referéndum para la ratificación de la reforma del Estatuto de Autonomía andaluz. Esto es muy importante para Andalucía se aleje de las confrontaciones del ámbito nacional por una mala gestión de esa clase política. Por eso es motivo de alegría que en Andalucía se acuerde un estatuto plenamente constitucional en el consenso de todos y que dista mucho del estatuto Catalán que me parece que tiene unas cuestiones que no son constitucionales. Pero lo que menos me gusta es ese aire que tiene el redactado del estatuto catalán aparte de unas series de competencias que deberían de ser del Estado central. Las competencias compartidas deben de ser compartidas pero bajo un nexo común donde una comunidad unilateralmente si no hay acuerdo decide y el tribunal supremo debe ser la última instancia. Me parece que es un estatuto malo para los catalanes por que es un estatuto donde se regula casi todo y eso siempre es malo para que los empresarios sean ágiles. Aunque ahora viene la reglamentación de ese estatuto catalán y dependiendo de esas leyes podrá ser más o menos asfixiante para el empresariado. Me alegro mucho que en Andalucía no hayamos caído en esas cuestiones y quitando el preámbulo que es un preámbulo hecho a retazos para llegar a un acuerdo. El estatuto Andaluz es un estatuto donde no abunda la ambigüedad y refleja las competencias de Andalucía exclusivas pero que siempre esta bajo el díctame del estado central. Hoy debe ser un día alegre para todos los andaluces ya que todos los partidos políticos han respaldado nuestro estatuto en el senado y ahora solo queda que se vote con un buen respaldo por todos los andaluces.
envíado por r | 31 Octubre 2006 | sin comentarios
El Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía ha aprobado en se reunión de hoy conceder una ayuda directa de 2,88 millones de euros a la empresa jiennense Cerámica Malpesa, SA, para apoyar la mejora de su factoría. Esta firma, dedicada a la fabricación de ladrillos cara vista, plaquetas y adoquines, recibe esta subvención con el fin de apoyar las inversiones en modernización, automatización y ampliación de sus plantas en Villanueva de la Reina (Jaén). El proyecto, presupuestado en 12,53 millones de euros, incluye la instalación de un horno túnel de alta tecnología que permitirá el lanzamiento de un nuevo producto hasta ahora sólo fabricado de forma experimental debido a las limitaciones de los hornos convencionales. La remodelación de la factoría conllevará la creación de cuatro empleos.
envíado por r | 30 Octubre 2006 | sin comentarios
La Asociación de Jóvenes Empresarios (AJE), en colaboración con el Instituto Andaluz de la Juventud (IAJ) y la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía, ha convocado la Cuarta Edición de los Premios Joven Emprendedor, cuyo plazo de solicitud finaliza el día 30 de noviembre. El objetivo es reconocer la originalidad e innovación de un proyecto empresarial de un joven o grupo de jóvenes andaluces, así como fomentar la creación de empresas sobre la base de las oportunidades emergentes. A los “Joven Emprendedor”, compuestos por ocho premios provinciales y uno de carácter regional, podrán optar jóvenes andaluces menores de 35 años, con un proyecto empresarial, constituido con un periodo máximo de un año hasta la fecha de convocatoria de este premio o que esté próximo a constituirse en un plazo máximo de tres meses a partir de la misma. En lo que se refiere a los incentivos, las bases establecen ocho premios provinciales, dotados con 3.000 euros y galardón, y un premio regional, con una dotación económica que asciende a los 6.000 euros. Tras la presentación del las bases del Premio Joven Emprendedor, el director del IAJ ha realizado un primer avance del estudio “Los jóvenes y la creación de empresas” que el citado organismo ha realizado recientemente con el Instituto de Estudios Sociales Avanzados de Andalucía (IESA). En este informe se establece que, tomados en su conjunto, los jóvenes emprendedores representan menos del 7% de la población activa entre 16 y 35 años, y que el perfil típico del emprendedor corresponde a un hombre, de edad comprendida entre los 30 y los 35, con un nivel de estudios medios. Asimismo, el principal sector de actividad es el comercio al por menor y los servicios personales en establecimientos de acceso público. La segunda actividad en importancia es la construcción y los servicios inmobiliarios, seguidos de las actividades agrícolas y ganaderas. Por otra parte, este análisis incide en que la creación de una empresa es una opción laboral valorada por los jóvenes que se percibe como una alternativa para superar las condiciones laborales adversas, pero, al mismo tiempo, es una opción que consideran muy difícil de llevar a cabo. En este sentido, el estudio establece que existe una falta de correspondencia entre los requisitos que este sector de la población considerada necesarios para crear una empresa y las condiciones objetivas en que surgen y se consolidan realmente las actividades emprendedoras.
envíado por r | 30 Octubre 2006 | sin comentarios
La denominada Ley de la Ciencia y la Innovación para la Sociedad del Conocimiento en Andalucía pretende ser un marco de regulación (pendiente aún de iniciar su trámite parlamentario), pensado para durar bastante más que una legislatura, que la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa quiere utilizar como instrumento esencial para un cambio cultural que se considera impostergable desde el departamento dirigido por Francisco Vallejo. Según se entiende en la Consejería de Innovación en general y en el anteproyecto de Ley de la Ciencia en particular, el binomio tradicional de desarrollo económico definido por capital más materias primas ha sido sustituido, ya, por el de creatividad más talento. El concepto de sociedad del conocimiento define en la actualidad la frontera entre los países que suman y los que restan. Precisamente, la UE viene alertando desde hace varios años de su pérdida de competitividad respecto a otras áreas económicas, especialmente EEUU. Andalucía ha apostado por diseñar un marco legislativo, pensado para dar respuesta a esa situación a escala autonómica, que se ubica en la línea de los documentos maestros de la Segunda Modernización. El tiempo dirá si se hace bien que sera muy importante para mejorar realmente la productiva. Hay que tener muy claro que es por ahí por donde hay que tirar y los científicos (y los tecnólogos, y las empresas, y los educadores, y los ayuntamientos) deben tener igual de claro que, si quieren financiación de la Junta, tendrán que adaptarse a este nuevo escenario estratégico. Para quienes duden de la finalidad práctica de la futura ley o sospechen de la vacuidad de las grandes palabras como disfraces de un cartonaje vacío, el articulado normativo contiene varias medidas de gobierno que, si se llevan a la práctica, van a alumbrar un concepto inédito de ciencia financiada con fondos públicos en la comunidad autónoma. Entre ellas, la creación de un ente unificador de la gestión de la I+D+I con máxima capacidad decisoria, la Agencia Andaluza de Investigación, desde las fases básicas de un proyecto científico hasta su aplicación práctica más concreta en términos de valor de mercado y de valor social. Otra señal inequívoca: se unifican los planes de investigación sectoriales en uno solo, el Plan Andaluz de Investigación, Desarrollo e Innovación (Paidi), dando protagonismo privilegiado a los proyectos (no a los departamentos o a las instituciones) y si contienen elementos de varias áreas de conocimiento, mejor. A la futura ley, parece ser, no le va a gustar mucho la endogamia. Tercer elemento diferenciador: la evaluación de los investigadores y sus proyectos sostenidos con dinero público será transparente, homologada conforme a estándares internacionales y sujeta a consecuencias en lo referente a la revisión de las condiciones de financiación. Cuarto elemento, que supone una piedra de toque de realismo y, por ello, un indicador de la seriedad con que la Consejería de Innovación asume este proyecto, que entronca mucho mejor con el programa Ingenio 2010 del Gobierno que con la Ley de la Ciencia de 1987: no sobra nadie. Es decir, el anverso de la futura norma presupone algo tan ambicioso como que no se puede perder ningún talento, allí donde se encuentre, por falta de apoyos. El reverso, que el nuevo escenario regulador y de financiación no va suponer una catástrofe para ningún ámbito institucional o de trabajo que se quede retrasado en el cambio cultural que se pretende. La base de la pirámide de la producción de conocimiento no se entiende desde la ley como un lastre para los grupos de excelencia, sino como una cantera: pero también deja claro que un filtro evaluador más exigente se va a corresponder, sin duda, con una mayor financiación estable. La verdad es que esta apuesta de Andalucía por una ley que lo regule todo con unos criterios muy selectivos en la conseción de ayudas hara que ningún proyecto bueno se pueda quedar sin financiación si se estructura bien esa Agencia Andaluza de Investigación que debe ser muy exigente con los proyectos para perservar ese dinero para los proyectos que realmente tiene valor para nuestra tierra desde el punto de vista estrategico.
envíado por r | 29 Octubre 2006 | sin comentarios
Francisco Montero es de esas personas hechas asi misma que ha conseguido hacer unos de los mejores ron del mundo y quizás tal vez el mejor para algunos. Este ron tiene unas caracteristicas muy especiales que solo Francisco Montero sabe la receta. Aunque el dice que no hay ninguna receta. Todos en su pueblo Motril(Granada) donde nacio hace 77 años temen que se lleve cuando llegue su hora la receta al otro mundo. Ron Montero o como se comercializa fuera como Ron palido de Motril. Es de esos ron fuerte que deja un gusto muy apreciado por los amantes de estos licores. Dicen que todos los que lo prueban repite. Francisco Montero es de esas personas que puede decirle perfectamente al corte inglés que no quiere venderle si le va a pagar a 180 días. Por que siempre ha apostado por su calidad más que por la fabricación en masa. Francisco le ha costado entender posiblemente que podría fabricar con calidad y aumentar su producción. hoy en día hay tecnicas muy avanzadas que se puede fabricar en abundancia sin desmejorar la calidad. Ahora Francisco se enfrenta al reto más grande de su vida como es dejar su empresa en buenas manos para que continuen cuando el no siga en ella. El siempre ha dicho que era eterno pero parece que desde su nacimiento en 1923 en su motril del alma ha comprendido en este caminar que no tiene herederos directos por que no ha tenido hijos por que no llego la mujer que de los dos se formara en algo consistente en el tiempo. Como dice el "por que de casarse es cosa de dos". Ahora parece que el tiempo le ha hecho ver que no tal vez no sea eterno y deje paso a que otras personas se hagan con su empresa. Quizás tal vez en su familia que le queda y en algunos amigos busque el alma para que su empresa sea eterna como a el le gustaría ser. Para que Ron Montero con su Ron Palido siga dando paladar a esos amantes del buen ron. Andalucía necesita la fortaleza de que quien que cogan el mando de la empresa y la receta de Francisco Montero. Haga las exportaciones su lema para ser internacionales y para eso deben de tener las ganas por crecer y crecer con calidad. De esta medida quizás puedan depender muchas familias de Motril en un futuro si se consigue que este gran ron se haga internacional en su consumo. Por que muchos podran vivir de esta empresa de forma directa y indirecta.
envíado por r | 28 Octubre 2006 | sin comentarios
Parece que se llevara acabo la construcción en la calle Torneo de Sevilla de la nueva sede social del Centro de Estudios Andaluces (Centra), una entidad de carácter científico y cultural, constituida en 2001 por la Junta de Andalucía y adscrita a la Consejería de la Presidencia. El Ayuntamiento cede el solar de 777,44 metros cuadrados de superficie en la confluencia de las calles Torneo y Alfonso XII, calificado como SIPS por el nuevo PGOU, por un plazo de 75 años a favor de la Fundación Centro de Estudios Andaluces. El Centro de Estudios Andaluces está haciendo una apuesta evidente por convertirse en un centro de referencia y de excelencia en los temas que tienen que ver con Andalucía. Esperemos que esta nueva sede revolucionará en todos los sentidos la actividad de la Fundación y mejorará en grandes dosis el trabajo que se lleva a cabo.
envíado por r | 28 Octubre 2006 | sin comentarios
El Parque Natural de Los Alcornocales logró el año pasado casi la mitad de la producción andaluza de corcho, generando 30 millones de euros. Por eso me ha gustado el Plan Suber con el que la Consejería de Medio Ambiente ha puesto en marcha un plan específico, de actuaciones en los alcornocales andaluces para preservar su extraordinario valor ecológico, así como mejorar la rentabilidad económica de sus aprovechamientos. Los esfuerzos se viene realizando para la preservación de los valores ecológicos andaluces, centrando gran parte de su esfuerzo en la consecución de un desarrollo rural sostenible. Un concepto, que persigue la conservación de nuestros recursos naturales, en particular, del Monte Mediterráneo, sobre la base de su valoración social y la mejora de la rentabilidad económica de sus aprovechamientos. Con ello podemos conseguir empleo de calidad y rentas económicas similares a las obtenidas en zonas urbanas, siendo ésta la mejor garantía para la salvaguarda de nuestro medio rural y de su biodiversidad. El plan enmarcado en el compromiso con la Dehesa andaluza, como ecosistema paradigmático del desarrollo sostenible, cuenta con un presupuesto cercano a los 30 millones de euros y se desarrollará durante cinco años, adoptándose las primeras medidas este mismo año, por lo que se prevé su finalización en el año 2010. Andalucía posee más del 50% de la superficie de alcornocal de toda España y casi el 60% de la producción total de corcho y por eso han diseñado un Programa basado en cuatro actuaciones ya consolidadas – Plan de Calas, Suberoteca, estudios de la seca, e I+D. Desde 1995, la Consejería analiza gratuitamente muestras de corcho para informar a los productores de monte de alcornocal de la calidad del producto tanto en árbol como en pila, así como del estado fitosanitario y selvícola de su monte. Este año se han realizado un total de 75 muestreos. La información se recoge a través del Plan de Calas para la realización de diversos estudios sobre la calidad del corcho y el alcornocal andaluz, entre los que destacan el Mapa de Calidad del Corcho Andaluz. Ello permite desarrollar actividades encaminadas al mayor conocimiento de nuestros alcornocales y especialmente de la materia prima que producen, el corcho. Las muestras recogidas son expuestas en la Suberoteca, en Alcalá de los Gazules, y puestas a disposición de compradores y productores, contribuyendo de esta manera a la mejora de la transparencia del mercado del corcho. En la actualidad la Suberoteca contiene corcho de 697 montes andaluces. La Junta ha elaborado junto con varias universidades andaluzas una serie de estudios para combatir y prevenir el proceso de debilitamiento y muerte –la ‘seca’- que sufren desde hace dos décadas las quercíneas, así como conocer los factores que causa esta enfermedad - hongos, insectos y chancros, sequía. Ello ha permitido actuar tanto en el empleo de agentes químicos o biológicos (fertilizantes, funguicidas....) que permitan el control, como en la obtención de individuos genéticamente resistentes a la enfermedad o tolerantes a condiciones climáticas adversas. Respecto a proyectos de I+D, la empresa pública Egmasa desarrolla patentes de I+D que favorecen al alcornocal –sistema antiácidas de los árboles, polainas específicas para el sector corchero, etc.- y que la Consejería, junto con la Asociación Andaluza de Empresas Forestales (AAEF) desarrollan cursos de formación destinados a los maquinistas del sector para reducir riesgos laborales. Como complemento a estas cuatro actuaciones, la Consejería invertirá hasta 2010 casi 30 millones de euros para el manejo del alcornocal en Andalucía. Una inversión que incidirá de manera particular en la Provincia de Cádiz, que recibirá 12,9 millones de euros, dado que el Parque Natural de Los Alcornocales logró casi la mitad de la producción andaluza de corcho, generando 30 millones de euros y 80.000 jornales. Con esta apuesta por el alcornocal que la Consejería ha convertido en uno de sus ejes de inversión y actuación. Se trata de un auténtico símbolo, que nos muestra cómo un entorno natural bien conservado se puede convertir en un elemento de desarrollo económico de primera magnitud, que puede garantizar el empleo y la conservación de un entorno único como son las dehesas de Andalucía.
envíado por r | 28 Octubre 2006 | sin comentarios
La nueva plataforma educativa Helvia se encuentra ya instalada en 600 centros TIC de Andalucía del total de 853 existentes en la comunidad, es una herramienta que permitirá entre otras cosas, gestionar las noticias que el centro docente quiera anunciar a la comunidad, de una manera cómoda y sencilla, agrupándolas y organizándolas automáticamente. Helvia está desarrollada en código abierto e instalada en el servidor de contenidos de los centros TIC y constituye la herramienta de este tipo más avanzada de España. Helvia consta de un aula virtual que puede sostener gran cantidad de unidades didácticas, recursos educativos, noticias, etc y que en definitiva constituye una herramienta esencial para compartir materiales educativos entre profesores y centros educativos. El objetivo es que dentro de muy poco tiempo Helvia esté instalada en todos los centros incluso en aquellos que no son TIC. Esta plataforma es complementaria a Averroes que ha renovado su página web con el objetivo de mejorar los servicios que presta a la comunidad educativa andaluza. Desde que en 1998 se pusiera en marcha Averroes ya son más de 1500 centros los que tienen alojados sus webs en el servidor. Se va a construir en Averroes un sistema que ofrezca servicios de gestión de contenidos, consultas a bases de datos, foros, actividades de teleformación, posibilidad de creación de redes virtuales del profesorado, etc.
envíado por r | 27 Octubre 2006 | sin comentarios
A partir de que surgiera el invento del biodiesel, muchos investigadores se han encerrado en sus laboratorios para obtener este combustible ecológico con el menos coste posible. Mientras científicos alemanes logran conseguir diesel ecológico mediante microorganismos, la Universidad Tecnológica Nacional de Argentina estudia un proyecto para crear biodiesel a partir de grasa bovina. No obstante, una de las fórmulas más llamativas para lograr este combustible proviene de Andalucía. Si lo que leen...aunque para muchos parezca mentira. En andalucía hay muy buenos investigadores. Andalucía esta cambiando de su mentalidad y cada vez hay más emprendedores en nuesta tierra como este empresario Andaluz llamado Manuel Luque que lo ha obtenido a partir de larvas de moscas. Sobre un recipiente compuesto por residuos y aguas fecales, depositamos moscas; cada insecto cría cerca de 600 larvas en poquísimos días. Cada cría tiene cerca de un 37 por ciento de grasas, que son las que posteriormente se trasformarán en biodiesel. Las larvas obtenidas en el experimento son trituradas y la grasa obtenida nos permitirá la obtención de una pasta cuyo aceite es extraído por disolventes. La elección de este insecto se debe a que las moscas generan muchas grasas, además una larva se convierte en mosca adulta en 8 días, un tiempo relativamente rápido. Por otra parte, este tipo de crías se componen de un 45 por ciento de proteínas que no se desechan, pues pueden usarse para la repoblación de los fondos marinos y alimento de especies acuáticas. Asimismo, tras la retirada de las larvas, los lodos fecales se han convertido en compostaje apto para nutrir las plantaciones existentes en los invernaderos. Uno de los problemas con el que se encuentra el investigador son los pocos medios de que dispone para desarrollar comercialmente esta idea, que a priori roza la ciencia ficción. Hasta ahora, el investigador había elaborado artesanalmente en su pequeña finca rural trampas caseras para obtener las moscas necesarias para llevar a cabo el invento. Pero las instalaciones de su propia casa se quedan pequeñas si prevé desarrollar el producto en el mercado andaluz. En vistas a grandes producciones de biodiésel, el empresario Andaluz baraja la posibilidad de crear invernaderos exclusivos para la crianza de estos insectos. En estas instalaciones se usarían trampas automatizadas para la captación de las moscas, dejando huecos libres en las mismas para la limpieza y el cambio de sustrato (lodos fecales). Así, de esta forma, se podría construir un centro de producción de biodiesel que lograría reducir los gastos de obtención del material combustible ecológico. Hasta entonces, el empresario está a la espera de que determinadas empresas y entidades inviertan en su proyecto. Hasta el momento no hay conocimientos de que se esté desarrollando una técnica similar, hecho que le ha llevado al investigador a patentar esta idea en la oficina de patentes de la Universidad de Sevilla. Este puede ser un gran invento que esta patentado desde Andalucía.
envíado por r | 27 Octubre 2006 | sin comentarios
Según los datos hechos públicos hoy correspondientes a la Encuesta de Población Activa del tercer trimestre de 2006, el paro bajó en Andalucía en 3.400 personas, lo que representa un descenso del 0,76% con respecto al trimestre anterior. Comparándolo con el tercer trimestre de 2005, en Andalucía el paro se reduce un 4,15%, mientras que en España no se ha experimentado ninguna variación en ese periodo. Si se analizan las tasas de paro del tercer trimestre de 2000 a 2006 se puede apreciar como se ha pasado de un 24,54% a un 12,52 %, es decir, en 6 años se ha reducido un 12,02 %. Estos datos revelan la capacidad de crear empleo del mercado laboral andaluz, por encima del español, pero no hay que olvidar que Andalucía parte de una importante diferencia en cuanto a la tasa de paro con respecto a la media nacional, diferencias que se van reduciendo ya que si a comienzos de este año Andalucía tenía una tasa de paro del 13,34% y España del 9,07%, actualmente la tasa de paro en nuestra comunidad es del 12,52% y en el país del 8,15%. Si bien recordamos que la precariedad, y sobre todo, la alta tasa de temporalidad (superior al 46% frente al 35,59% de España) continúan siendo las principales lacras del mercado laboral andaluz. Esta temporalidad en la contratación incide muy negativamente en la productividad de las empresas andaluzas y en su competitividad. La reforma laboral ha empezado a dar sus frutos, aunque habrá que esperar a que finalice el año para analizar sus resultados. Respecto al contexto actual para la creación de empleo. Los últimos datos oficiales indican que las empresas andaluzas aumentaron sus beneficios un 34,6%, fundamentalmente como consecuencia del fuerte crecimiento de sus ingresos (12,7%), pero también por la mayor contención en los gastos de personal.
envíado por r | 27 Octubre 2006 | sin comentarios
La acuicultura marina en Andalucía es un sector emergente, con expectativas de futuro, y que jugará un papel importante en el abastecimiento de pescado a nuestros mercados en los próximos años. Donde se debe caminar hacia que se haga de la actividad una posible alternativa de desarrollo local con grandes posibilidades de implantación en determinadas zonas. El considerable despegue experimentado por el sector andaluz en los últimos años, convirtiéndose en el principal productor de peces marinos como la dorada y la lubina, junto con Murcia, que encabeza la producción total debido al atún rojo. Según las últimas estadísticas de producción correspondientes a 2005 -ya que los datos de este año se recopilarán en el primer trimestre de 2007- en la fase de criadero Andalucía ha producido 45.178.807 unidades de las que el 75,65% son peces y el 24,35% crustáceos. Por especies, destaca la producción de dorada -25.585.157 unidades-, seguida de langostinos y de lubinas. El total de alevines preengordados, a través de las empresas que se dedican a ello, ha sido de 28.842.512 unidades, entre las que destacan la dorada (54,83% del total) y las almejas japonesas ( 31,20%). Por su parte, en la fase de engorde la producción en el año 2005 ha sido de 7.759,68 toneladas, que representan un aumento del 3% respecto a la producción total de 2004. Por especies, sobresalen la dorada (48,71%), la lubina (28,91%), el mejillón (12,88%) y el atún (3,95%), que en conjunto suponen el 95,45% del total. Asimismo, en su exposición el consejero ha resaltado la acuicultura industrial que viene realizándose en Andalucía mediante granjas marinas situadas tanto en tierra firme como en mar abierto. Estas se caracterizan por el alto grado tecnológico aplicado en el desarrollo de los cultivos, las grandes producciones conseguidas y la excelente calidad de los productos como peces, moluscos, crustáceos y microalgas. La comunidad andaluza cuenta con una superficie autorizada para cultivos marinos de 7.850 hectáreas y 74 empresas que aglutinan un total de 151 instalaciones. Estas empresas generan más de 600 empleos directos, más otros 300-400 indirectos relacionados con la comercialización, embarcaciones, empresas auxiliares y otras.
